Deze zomer opende ik een restaurant. Het heet Alles op de rit.
Mijn restaurant verschijnt en verdwijnt onderweg, in de trein, op de fiets, in de auto. Het is een onderwegrestaurant. Kleine porties, want het moet allemaal mee kunnen. Gelukkig ben ik heel goed met campingbordjes en thermosflessen. Ik serveer een overheerlijke maaltijd en schuif bij je aan voor een goed gesprek.
Goede vriend Hylke was mijn eerste gast:
Tosca Mitkowska 